Menjaga kesehatan tubuh merupakan hal yang penting. Salah satu cara untuk mencapainya adalah dengan memenuhi kebutuhan nutrisi harian, termasuk vitamin. Vitamin adalah zat organik mikronutrien yang berperan penting dalam berbagai fungsi tubuh. Kekurangan vitamin dapat menyebabkan gangguan pada organ tubuh.

Simak lebih lengkap artikel di bawah ini untuk mengetahui jenis-jenis vitamin dan manfaatnya untuk kesehatan tubuh. 

Mengenal Macam-Macam Vitamin dan Manfaatnya Bagi Tubuh

Setiap jenis vitamin memiliki peran yang khas dalam menjaga kesehatan tubuh manusia. Berikut jenis-jenis vitamin beserta manfaatnya bagi tubuh.

1. Vitamin A

Vitamin A, atau retinol, merupakan vitamin larut lemak yang dapat ditemukan dalam berbagai makanan seperti hati sapi, kuning telur, ikan, udang, wortel, buah-buahan berpigmen gelap, serta sayuran hijau gelap. Vitamin A memberikan manfaat seperti:

• Menjaga kesehatan mata dan membantu penglihatan dalam kondisi cahaya redup.
• Meningkatkan daya tahan tubuh terhadap infeksi.
• Mendukung perkembangan janin dan kesehatan ibu hamil.
• Menjaga kesehatan kulit dan mempercepat penyembuhan luka.
• Membantu pertumbuhan tulang dan gigi.
• Bersifat antioksidan dan melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

2. Vitamin B Kompleks

Vitamin B kompleks adalah kelompok mikronutrien yang memiliki peran penting dalam mendukung fungsi tubuh. Terdapat 8 jenis vitamin B kompleks yang harus dipenuhi harian, yakni vitamin B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, dan B12. Berikut manfaat vitamin B kompleks:

• Vitamin B1 (tiamin): Membantu metabolisme karbohidrat, menjaga kesehatan kulit, rambut, otot, otak, jantung, dan sel saraf. Sumber: nasi merah, kacang-kacangan, daging sapi, dan ikan.
• Vitamin B2 (riboflavin): Membantu pembentukan sel darah merah, mendukung pertumbuhan dan perkembangan tubuh. Sumber: susu, telur, dan sayuran hijau.
• Vitamin B3 (niasin): Menjaga kesehatan kulit dan saraf, membantu pencernaan, dan mengubah makanan menjadi energi. Sumber: daging ayam, ikan, kacang tanah, dan jamur.
• Vitamin B5 (asam pantotenat): Membantu metabolisme energi, lemak, hormon, dan neurotransmitter. Sumber: daging sapi, alpukat, dan jamur.
• Vitamin B6 (piridoksin): Menjaga suasana hati, siklus tidur, dan fungsi otak, meningkatkan sistem imun, dan membantu pembentukan sel darah merah. Sumber: pisang, kentang, dan kacang-kacangan.
• Vitamin B7 (biotin): Membantu metabolisme protein dan karbohidrat, produksi hormon dan kolesterol, menguraikan asam lemak, serta menjaga kesehatan rambut dan tulang. Sumber: kuning telur, salmon, dan kacang almond.
• Vitamin B9 (asam folat): Membantu pembentukan sel darah merah, produksi DNA, dan meminimalkan risiko kelainan kongenital pada janin. Sumber: sayuran hijau, kacang-kacangan, dan hati sapi.
• Vitamin B12 (kobalamin): Menjaga kesehatan sistem saraf, metabolisme tubuh, dan pembentukan sel-sel baru, DNA, serta sel darah merah. Sumber: daging sapi, salmon, dan telur.

3. Vitamin C

Vitamin C (asam askorbat) adalah vitamin larut dalam air yang mendukung pertumbuhan dan perbaikan gigi, tulang, dan kulit. Vitamin ini melindungi tubuh dari infeksi, mempercepat penyerapan zat besi, dan mempercepat penyembuhan luka. Karena sifat antioksidannya, vitamin C juga mencegah kerusakan sel oleh radikal bebas. Makanan kaya vitamin C yang dianjurkan termasuk jeruk, jambu biji, stroberi, tomat, kiwi, kubis, brokoli, bayam, paprika merah, dan kentang.

4. Vitamin D

Vitamin D atau kalsiferol dibutuhkan untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh, meningkatkan penyerapan kalsium dan fosfor, serta menjaga kesehatan gigi dan tulang. Selain sinar matahari, sumber vitamin D dapat ditemukan dalam ikan berlemak, hati sapi, daging merah, kuning telur, dan susu. 

5. Vitamin E

Vitamin E (alfa tokoferol) memiliki efek antioksidan untuk melindungi sel-sel dari kerusakan radikal bebas. Vitamin ini juga membantu pembentukan sel darah merah, optimalisasi penggunaan vitamin K, menjaga kesehatan kulit, dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Makanan kaya vitamin E termasuk minyak nabati, sayuran hijau, kacang-kacangan, biji-bijian, alpukat, pepaya, mangga, telur, dan lainnya.

6. Vitamin K

Vitamin K merupakan salah satu jenis vitamin larut lemak yang berperan dalam aktivasi protein dan kalsium, kunci dalam pembekuan darah serta kesehatan tulang dan jantung. Kekurangan vitamin K dapat menyebabkan masalah perdarahan dan memar. Terdapat dua jenis vitamin K, K1 (phylloquinone) ditemukan pada sayuran hijau, dan K2 (menaquinone) dalam makanan fermentasi dan produk hewani. Makanan sumber vitamin K meliputi sayuran hijau, bayam, brokoli, kiwi, alpukat, biji-bijian, ikan, daging merah, hati, dan telur.

Setelah memahami beragam jenis dan manfaat vitamin, penting untuk selalu memperhatikan asupannya. Pastikan kamu mengonsumsi makanan kaya vitamin untuk memenuhi kebutuhan harian. Bila perlu, konsultasikan dengan dokter untuk mengetahui jumlah vitamin yang ideal sesuai kondisi kesehatan kamu.

Sumber:

https://www.alodokter.com/macam-macam-vitamin-beserta-manfaatnya

https://www.siloamhospitals.com/informasi-siloam/artikel/macam-macam-vitamin